¡Zarpa la Nave! Comenzamos.....

Pues bien, se llego la hora, minuto, segundo...            ...amigos les dejo este video!

No, no quemen los cables, seguimos en contacto.

Abrazo!

"La Casa del Gringo"

¿Quién no ha soñado con una acogedora cabaña en el bosque?

La Cabaña del Gringo

-Sí, una cabañita alejada del bullicio de la ciudad, construida de piedras pintadas de verde musgo, que tenga una chimenea, que esté al lado de un arroyo, a la sombra de frondosos árboles. Y ya que de soñar se trata, le podemos poner muchas aves canoras al amanecer y hasta algún cervatillo que confiado deambule en los alrededores, entre la neblina matutina.

Pues bien, en los alrededores de Ciudad Victoria, en el Ejido el Huizachal y a las márgenes del arroyo Juan Capitán, un gringo (así le decimos aquí a los Norteamericanos), lo llevó a cabo. A precio de banana compró un pedazo de tierra y construyó su cabaña de piedra.

A las orillas del Arroyo Juan Capitán

Pero los buenos sueños no duran mucho y la realidad golpea de pronto. Resulta que el tipo fue timado por algún vendedor "abusado" que le vendió tierras propiedad del Ejido. El malentendido generó el enojo de los ejidatarios que finalmente lo echaron.

La construcción quedó abandonada y el huracán del tiempo y los visitantes inconscientes se llevó los muebles, las ventanas y puertas...                 ...así me lo contó un pastor, yo no lo sé a ciencia cierta.

Nota: La casa del gringo se encuentra en la carretera "Rumbo Nuevo", en el Ejido "El Huizachal".

Ehecatzin.

Ruinas de la Cabaña del Gringo

De piedra ha de ser la cama, de piedra la cabecera...

FRUTOS DE VICTORIA

Ciudad Victoria se enclava en el centro geodésico del estado de Tamaulipas, además de ser su capital política hace ya bastantes años (desde el 20 de Abril de 1825). La ciudad se encuentra apenitas al norte del trópico de cáncer (paralelo 23º26’15’’) por lo que se le considera de clima subtropical. Se encuentra a 330 metros sobre el nivel del mar y al pie de la sierra madre. Razón por la cual tiene climas muy extremosos (de lo que hemos hablado en la publicación anterior).

El asunto es que el clima está determinado por la orografía y la ubicación latitudinal, a su vez el clima determina la vegetación de un lugar y la vegetación influye en los tipos de animales que ahí encontramos. Por eso esta breve introducción, pero aquí de lo que vamos a hablar es de los frutos que se dan en Ciudad Victoria y sus alrededores, no de los importantes frutos que se han importado, sino de aquellos que solitos crecen en el monte y en los patios de los nobles habitantes de este pueblo.

Con la urbanización los árboles frutales (y la vegetación en general) van desapareciendo de los patios y las aceras. Mi abuelo habla de la victoria de los años 30, cuando las acequias corrían por entre las parcelas, casas y calles de la ciudad. Dice que con los primeros vientos fuertes, caían en estas una cantidad enorme de toronjas, naranjas, guayabas, etc  que el agua transportaba, y los chiquillos emocionados (él incluido) corrían a rescatar de estos canaletes.

Yo recuerdo claramente como en el patio de la casa de mi abuela Lupe (donde yo crecí) había árboles de anona, una mora, árboles de papaya, granjenos, duraznos, naranjos, mandarinos, guayabos y plantas de plátano. En la acera de enfrente había un enorme árbol de anacua a la entrada de la casa de Don José, era un árbol hermoso que además de sombra daba esos diminutos y azucarados frutos que eran la delicia de los cenzontles y primaveras, así como de mis hermanos y yo, que los juntábamos en botes para lavarlos, meterlos al refri y después comerlos fríos. En casa de mi abuela María había un zapote verde, un árbol de mango, una higuera, un árbol de níspero, un mante y una pagua.

Plantas de nopal tunero (Opuntia sp.) que provee de frutos (tunas) y tallos comestibles.

Cuando caminaba a la escuela me detenía a cortar algún guamúchil, un tamarindo o volarme alguna granada o que se asomara entre las rejas de alguna casa. En verano abundan las maguacatas, frutos del ébano que es un árbol que además tiene una madera muy dura y apreciada por los “ebanistas” y escultores. Las maguacatas se pueden comer verdes y hervidas o secas y tostadas al comal. Leguminosa igual que la anterior, el mezquite tiene como fruto una vaina delgada y dulce que se mastica para extraerle el sabor dulce y de la cual también se hace atole o sirve como alimento proteínico para el ganado. También en el verano abundan las ciruelas que pintan los patios de rojo y amarillo, uno las comía hasta entriparse.

Chapotillo (Casimiroa pringlei)

Del altiplano llegan las Tunas (rojas, blancas y amarillas), los Garambuyos en agosto y septiembre, los piñones en diciembre. Si uno sale al monte en primavera (Mayo-Julio) puede encontrar Chapotillos, Chirimoyas, Pitayas, pepinillos del monte, huapillas (con las que se hace una bebida fermentada) y aunque no son frutos también hay Chochas (la flor de la Pita o Yucca), flores del tasajillo, los jacubos, nopales, el chile piquín.

Chile piquín (Capsicum annum)

Tal vez la memoria me falle y alguna se me escape por ahora, agradezco cualquier colaboración. Saludos y a sembrar árboles frutales.

Nota: Los duraznos, naranjos, mangos, nisperos, higos y plátanos tienen su origen en Asia, la granada es de origen árabe.

Ehecatzin.

Listado de especies comestibles en la región:

1. Tunas; Fruto del nopal (Opuntia sp.) Familia Cactaceae
2. Pitayas, Fruto del cacto (Stenocereus griseus) Familia Cactaceae
3. Garambuyos, fruto del cacto (Myrtillocactus geometrizans) Familia Cactaceae
4. Tasajillo (Cylindropuntia leptocaulis) Flor y fruto, Familia Cactaceae
5. Jacubos (Acanthocereus tetragonus) tallos, Familia Cactaceae
6. Sapotillo (Casimiroa pringlei), Familia Rutaceae
7. Zapote Blanco (Casimiroa edulis) Familia Rutaceae
8. Guamuchil (Pithecellobium dulce) fruto, Familia Fabaceae
9. Maguacata (Pithecellobium flexicaule) Fruto, Familia Fabaceae
10. Mezquite (Prosopis laevigata) Fruto, Familia Fabaceae
11. Guayaba (Psidium guajava) fruto, Familia Myrtaceae
12. Anacua (Ehretia anacua) fruto, Familia Boraginaceae
13. Granjeno (Celtis pallida) fruto, Familia Ulmaceae
14. Anona (Annona squamosa) fruto, Familia Annonaceae
15. Chirimoya (Annona sp.) fruto, Familia Annonaceae
16. Mante (Pouteria campechiana) Familia Sapotaceae
17. Pagua (Persea americana) Fruto, Familia Lauraceae
18. Chocha, flor de la Pita (Yucca carnerosana) Familia Agavaceae
19. Chile piquín (Capsicum annum) Fruto, Familia Solanaceae
20. Papaya (Carica papaya) Fruto, Familia Caricaceae
21. Huapilla (Hetchia glomerata) Fruto, Familia Bromeliaceae

PONIÉNDONOS EN CONTEXTO

Comencemos por el punto de partida de esta jornada artística y cultural. Tanto Yurixie Padilla como Ehecatzin (Aldo Ortíz) somos oriundos de Ciudad Victoria, que es la capital del estado mexicano de Tamaulipas. Aquí crecimos y aunque hemos salido a vivir fuera en diversas ocasiones, siempre volvemos y es aquí donde se ha escrito la mayor parte de nuestra historia, donde nos hemos formado profesionalmente y donde nació este proyecto.

Vista de la Ciudad desde la loma de "El Santuario"

Historia

La ciudad (dicen los libros) se fundó el 6 de octubre de 1750 bajo el nombre de Villa de la Santa María de Aguayo por el Conde José de Escandón y Helguera. Se asentó al pie de la Sierra Madre Oriental, a las orillas del río que hoy conocemos como Rio San Marcos, el cual por cierto ya no es un río sino un arroyo escuálido y temporal.

Rio San Marcos con la Torre de Cristal y la Ciudad al fondo

Ciudad Victoria ha sido en años recientes atribulada por los efectos de la ola de violencia desenfrenada que azota el norte del país, pero aquí no hablaremos de eso, no porque no sea importante o porque queramos cerrar los ojos, sino porque en la ciudad hay muchas más cosas de que hablar, en este espacio rescataremos lo rescatable. Tengo que alegar en su defensa que cuando crecimos en ella era un lugar muy tranquilo donde se podía andar a cualquier hora en la calle sin sentir miedo, se podía andar en bicicleta a cualquier hora sin el peligro de los conductores suicidas, era más que menos limpia, con sus calles conservadas y sobre todo su gente muy amable. Dejémonos de nostalgias y quejas, vayamos a la crónica.

Generalidades sobre Victoria

Esta es una ciudad de tamaño pequeño, con menos de 500 mil habitantes, donde todo mundo se conoce o al menos conoces a alguien que conoce a alguien que te conoce. Victoria es sencilla, la arquitectura más antigua; compuesta de casas de sillar y con estilos parecidos al “Art Noveau” se concentra en la zona del centro alrededor del mercado y en el primer cuadro de la ciudad, no es nada sobresaliente si se le compara con las ciudades coloniales del centro del país. 

Escena de la Calle Hidalgo en el Centro de la Ciudad.

Ventanales de edificio abandonado en el centro de la ciudad

Hay dos plazas principales (la Plaza Hidalgo y la plaza Juárez) cada una con su respectiva iglesia o catedral, donde (como en todas las ciudades del mundo) la gente se reúne a charlar de sus eventos cotidianos, degustar un helado o algún antojito mexicano, hacer breakdance o pregonar su credo religioso. Y ya que estamos hablando de credos, además de la Iglesia del Santuario, que se ubica en la parte alta de la ciudad y desde donde se puede tener una linda vista panorámica de la misma. Es allí en esa loma del “santuario” donde las parejitas furtivas solían congregarse para mimarse y consentirse al amparo del atardecer o la noche.

Orquesta Sinfónica los Jueves a las 6pm en la Plaza del 15

 Museos y Cultura

Se cuenta también con algunos lugares especiales como “La Casa del Arte” lugar donde se enseña las bellas artes clásicas, el edificio es muy bonito y el ambiente es agradable, cuenta con una galería donde eventualmente se realizan exposiciones. Otro recinto para la exposición del arte es el Centro Cultural Tamaulipas (ubicado en la plaza Juárez), este tiene en su complejo una Cineteca (gratuita), el Teatro Amalia G de Caballero Ledón, un Biblioteca y en la Galería Pedro Banda así como en el Atrio se exponen con frecuencia las obras de artistas plásticos. También hay un moderno Museo de Historia Natural, el TAMUX (que en lenguaje Teenek significa lugar de encuentro) que es un deleite para los niños y curiosos.

Festival Cultural con Bailes típicos.

Naturaleza y Parques

Una de las bellezas más notables del municipio de Victoria son sus escenarios naturales. Al estar cerca de la Sierra madre, cuenta con varios tipos de ecosistemas: vegetación riparia con elementos de selva baja en las zonas aledañas a los ríos, Matorral Submontano compuesto de Barretas, Anacahuitas y Tenazas en la parte media así como Bosques de Pino-encino en la parte alta de la Sierra.

Entre esas bellezas naturales encontramos el Cañón del Novillo. Este es un cañón algo estrecho, tallado por el rio San Marcos al paso de los siglos, posee unos paredones altísimos que le dan una belleza escénica tremenda,  el rio que corre en su parte baja es somero y de agua fresca que en algunas pozas da para tomar un buen baño. A este lugar se accede por la “carretera vieja a Tula”, es ideal para hacer observación de aves, caminata y ciclismo de montaña.

Haciendo excursión en el Cañón del Novillo

Mención aparte merece el parque “Los troncones”, ubicado en el Ejido La Libertad, al norte de la ciudad, dentro de este se encuentra en el cañón de “La Peregrina” que ha sido formado por el rio San Felipe. Es ideal también para hacer caminada, observación de aves y ciclismo de montaña, mucha gente últimamente hace paseos en motocicleta, lo cual de forma personal no me gusta ya que genera mucho disturbio y le resta belleza al lugar.

Rio San Felipe en el parque "Los Troncones"

Hay una cosa que no se debe pasar por alto en Ciudad Victoria y eso es el clima, tiene sus 4 estaciones bien definidas, pero sin duda lo que domina es el calor, que va desde abril hasta septiembre, con sus temperaturas más altas (con frecuencia por encima de los 40ºC) entre mayo y agosto, hasta las lagartijas temen salir de sus escondrijos esos días. El otoño y el invierno suelen ser lluviosos y fríos (perfectos para el café, el chocolate caliente y el pan recién horneado), aunque nunca baja menos de -2ºC, su punto más frío entre finales de diciembre y principios de enero.

Las temporadas más agradables en cuanto al clima son sin duda la transición entre el verano-otoño y entre el invierno-primavera.

"El Correcaminos" Ave símbolo de la ciudad. Tallada en madera por artistas Michoacanos.
Escultura donada por el Ing. Alfredo Adame Ortíz.

Una mano se levanta al cielo pidiendo ayuda. Escultura encontrada en el "Paseo Méndez" de Ciudad Victoria
Escultura donada por el Ing. Alfredo Adame Ortíz

Esperemos que les guste Cd. Victoria si ya la conocen o si la visitan un día. Nosotros los esperamos en la próxima crónica. Les dejo un par de canciones típicas de la ciudad.

Ehecatzin.

La Perla Tamaulipeca: